domingo, 18 de abril de 2010

Meloa com presunto


Não há nada mais fácil, e esta receita, além de ser muito simples é muito saborosa, podendo até ser feita com a pequenada, para eles irem tendo gosto pela cozinha!

Nº de críticos : 4 pessoas
Do avental à mesa: 10 minutos

Ingredientes:

1 Meloa grande
Presunto
Rúcula para enfeitar

Corta-se a meloa a meio, tiram-se as sementes, e com uma colher de gelado, vão-se fazendo bolinhas de meloa. Corta-se o presunto em cubinhos.

Para levar à mesa coloquei um pouco de rúcula num prato, mas também podia ser alface ou o que vos apetecer! Por cima da rúcula pus apenas meia meloa oca, e lá dentro coloquei as bolinhas e o presunto cortado aos bocadinhos.

Até para um almoço, no verão, na varanda ou no jardim é perfeito! 

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